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2010

- 심재훈 교수님 부임

2008

- 임순성 교수님 부임

2007

- 한은경 교수님 부임 (강의전담) → 2009년 11월 겸임교수 → 2010년 09월 객원교수 / 2015년 02월 퇴임

2006

- 원선임 교수님 부임 (강의전담) / 2010년 02월 퇴임

2005

- 김선영 교수님 부임 (강의전담)  / 2009년 07월 퇴임

2004

- 생명과학부 (식품영양학전공) → 식품영양학과